
ปลูกผักคู่กับเลี้ยงปลา ด้วยเม็ดดินเผามวลเบาในระบบอควาโปนิกส์
อควาโปนิกส์ (Aquaponics) คือระบบการปลูกพืชที่ผสมผสานการเลี้ยงปลาเข้ากับการปลูกผัก โดยใช้ของเสียจากปลาเป็นสารอาหารให้พืช และพืชก็ช่วยกรองน้ำให้สะอาดกลับไปยังบ่อปลา ระบบนี้จึงมีความสมดุลและยั่งยืนสูง
ในระบบนี้ “เม็ดดินเผามวลเบา” (LECA) คือวัสดุปลูกที่เหมาะสมที่สุด ด้วยคุณสมบัติที่ตอบโจทย์ทั้งการปลูกพืชและการบำบัดน้ำในระบบ
ประโยชน์และข้อดีของ LECA ในระบบอควาโปนิกส์
• เบา แต่แข็งแรง: ไม่ทำให้ระบบปลูกถังหรือรางรับน้ำหนักเกิน
• รูพรุนสูง: ช่วยให้อากาศไหลเวียนถึงรากพืชได้ดี ป้องกันรากเน่า
• เป็นที่อยู่ของจุลินทรีย์ไนตริไฟอิง (Nitrifying Bacteria): ซึ่งช่วยเปลี่ยนของเสียจากปลา (แอมโมเนีย) ให้กลายเป็นไนเตรตที่เป็นอาหารพืช
• ไม่เน่า ไม่เสื่อมสภาพ: ใช้งานซ้ำได้นาน ประหยัดต้นทุน
• ปลอดเชื้อและไม่มีสารตกค้าง: ปลอดภัยต่อทั้งปลาและพืช
• ไม่เปลี่ยนค่าพีเอช (pH): รักษาสมดุลน้ำในระบบได้ดี
วิธีใช้งานเม็ดดินเผาในอควาโปนิกส์
1. แช่น้ำล้างฝุ่นผงออกก่อนใช้งาน (ควรแช่ประมาณ 4–8 ชั่วโมง)
2. ใส่ลงในรางหรือภาชนะปลูกพืช ให้ระดับความหนาแน่นพอเหมาะ (5–15 ซม.)
3. ปลูกพืชโดยวางต้นกล้าใน LECA ให้รากสัมผัสกับความชื้นจากน้ำ แต่ไม่จมน้ำทั้งราก
4. ให้น้ำเวียนผ่านระบบด้วยปั๊ม เพื่อให้ของเสียจากปลาถูกนำไปเลี้ยงพืช
5. ทำความสะอาด LECA เป็นระยะ ทุก 3–6 เดือน เพื่อไม่ให้ตะกอนอุดตันระบบ
เทคนิคเพิ่มเติม
• ควรใช้ LECA เม็ดขนาดกลางถึงใหญ่ (8–16 มม.) เพื่อให้มีพื้นที่ให้อากาศและน้ำผ่านได้ดี
• ใช้ร่วมกับ ตาข่ายรองพื้นหรือฟิลเตอร์ใยสังเคราะห์ เพื่อป้องกัน LECA ไหลไปอุดท่อน้ำ
• วางต้นพืชให้ห่างพอประมาณ เพื่อไม่ให้รากเบียดกันเกินไปในช่วงโตเต็มที่
เหมาะสำหรับการปลูกในระบบอควาโปนิกส์ เช่น:
• ผักบุ้งจีน, คะน้า, ผักกาดขาว, ผักสลัด
• สมุนไพร เช่น โหระพา, กะเพรา
• ระบบปลูกในโรงเรือน, บ่อปลา หรือระบบแนวตั้ง